O que são aminoácidos?

Para entendermos mais sobre os BCAAs, é importante entender o que são os aminoácidos. Em uma linguagem mais simples, podemos dizer que são moléculas responsáveis por dar origem às proteínas e, consequentemente, são fundamentais para o nosso organismo. Com uma abordagem mais científica, o aminoácido é uma molécula orgânica, com grupo de amina e carboxila. […]

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